こんにちは、だみです。
みなさん、2月14日はチョコレートを誰かにあげたり、作ったり、
貰ったり、もしくは自分のために買ったりしましたでしょうか。
私はあまり甘いものが得意ではない（正確に言うと生クリームと生の果物が苦手）なので、
日頃あまりスイーツが大好き！というタイプではないのですが、
唯一、チョコレートだけは昔から大好きで、
学生の頃から毎年この時期になると催事場に足を運び、
爆買いしたあとに家で戦利品を並べて眺めて、謎の満足感に浸っています。
近年、自分用のご褒美チョコという概念も浸透し、
会場にはリーズナブルでかわいらしいチョコレートから、
1粒の値段が恐ろしくてここには書けないような高級なものまで、
さまざまな価格帯・特徴をもったブランドが数多く出店しています。
有名な催事イベントだと、
三越伊勢丹主催の「サロン・デュ・ショコラ」や、
高島屋主催の「アムール・デュ・ショコラ」が、
日頃日本では買えない有名パティシエのショコラが並んだり、
各催事限定品などもあり、熱心なファンが集まるイベントです。
私は東海地方出身なので、名古屋高島屋から大きく発展していった
「アムール・デュ・ショコラ」が昔から好きなイベントで推しです。（？）
箱のデザインやチョコレートそのものの造形が
素敵で買ってしまう、所謂パケ買いなるものや、
ショコラティエが厳選したカカオや素材、
そして技術を駆使して作り上げたチョコレートを味わうために
数粒のチョコレートに投資したり・・・。
他にもサステナブルな観点で厳選した有機素材や
オーガニックカカオを使った地球にやさしく美味しいものや、
味を追求し自社で育てたカカオ豆を使用したものまで・・・。
といった感じで、色々な視点から選ぶ楽しみがあるのも奥深いところ。
近年（2023〜2025）の歴代戦利品たちをチラ見せします ↓
色々なが〜く語ってしまいましたが、
気軽に好きなデザインや、食べてみたい！と思ったものを迎えるのが1番です。
（高ければいい、とかそういう世界でもないのがまた面白いところ。）
ぜひ来年のバレンタイン、運命の1箱を探してみてはいかがでしょうか。
